食品加工・製造専用スライサー

セパレートスライサー SSW-25

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パン・菓子

製品説明・スペック紹介

セパレーターを標準装備。衛生的でしかも作業性が良い。チルドケーキから冷凍ケーキまで応用範囲が広い。

■省スペース
驚異的なコンパクト設計、そして作業後の清掃の事を第一に考えて設計

■クリーン&スピーディー
刃物に湯洗装置(アルコール殺菌装置)を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。さらに新開発のダブルレーン機能により、一度に複数のカットを可能とし、1時間あたり200〜300台の驚くべきスピードを実現致しました。

■簡単な操作性と高性能
内蔵コンピューターにより、スイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。等分数が自在(6〜16等分)

【仕様】
品名:セパレートスライサー
形式:SSW-25型
電源:200V 50/60Hz
動力:400W 三相4P
   200W 三相4P
   200W 三相サーボモートル
寸法:980w × 1,270L × 1,150h
重量:約450kg
対象:5〜8号 高さ90m/m以内
方式:専用取板使用方式
   (溝付平板または位置決め固定枠)
等分数:6〜16等分(スイッチの切替)
能力:20〜300台/時間(変速機付き)
外装:焼付塗装
その他:オプション仕様
    ・ワークを固定するハネ出し装置
    ・アルコールによる洗浄殺菌装置
    ・カットを滑らかにするバイブレーション装置
    ・SUS仕様による外装

取り扱い企業

企業名
有限会社麻布精機製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜1-9-8
電話
045-472-7028
FAX
045-472-7073
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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フードスライサー ECM-201T型 スリッター機能付きフードスライサー

【ECM-201T型 スリッター機能付きフードスライサー】 丸刃を組み合わせ、2方向をそれぞれカット!用途が広がる角切りスライサー。 【特徴】 根菜類の角切りや沢庵の千切りが可能。なぎ刃でスライスした後、丸刃で縦切りします。 スリッターとしてマッシュルームやきくらげなどのばらつきの少ない高品位なスライスが可能。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。 切る材料(硬さや形状)に応じた細かな設定が可能です。 またカバーの閉め忘れ等のエラー警告も写真付きでわかりやす表示します 【サニタリー性】 簡単な手順でコンベアベルトはもちろんロール・口金等まで分解でき隅々まで洗浄可能です。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ホウレン草、ネギ、、小松菜、チンゲン菜、胡瓜、パプリカ、ピーマン、椎茸、わさび茎、マッシュルーム、マンゴー ・主な食材(その他) 漬物、、沢庵、魚介類、チャーシュー、ハム、ベーコン、鶏肉、練り製品、コンニャク、蒲鉾、ちくわ、アゲ、パン、食パン、フランスパン、クルトン ・カット方法 カット、スライス、ザク切り、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 ECM-201T 外形寸法 W757 × D1322 × H1423(mm) 機械重量 210kg 電気 3相 200V 1000W スライス寸法 30x30mm、40x40mm他(刃物により異なります) 処理能力 各切裁モード及び材料により異なります

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 専用スライサー

PREMIUM (全自動スライサー) スライサー

PREMIUM(全自動スライサー) スライサー ドイツが生んだスライス技術の粋 ●4mm~24mmの厚さに0.5mm間隔できれいにスライスできます。 ●1/2スライス機能で自動的に半分にスライスできます。 ●安全性を考慮し、プロテクターカバーを締めないとスタートしません。 ●スライススピードが速く少量から大量まで瞬時にこなします。 ●フランスパンやハード系パンでのラスク製作に最適です。 ●操作が簡単でスライスサイズを選びスタートボタンを押すだけです。 ●コンパクトでキャスター付の為、場所を選びません。 ●シンプル構造の為掃除がしやすく衛生的です。 ●温かいパンも正確に素早く安全にスライス。 ブランド情報 エムエイチエス ドイツが生んだスライス技術の粋 MHS社の製品は、ハード系のパンが主流のドイツで培われたスライス技術の粋そのものといえるでしょう。同社の機械はその類まれなるスライス技術に加えて、使いやすさや衛生面にもこだわり抜かれており、使い手の仕事を十分に理解しているからこそ実現できる製品を製造し続けています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

葉野菜角切り高速スライサー YS-7100X

■縦横を瞬時にカット!ハイスピード角切りスライサー 【特長】 ◯大量処理に対応した大型機 より処理量を上げるため、コンベア幅を200mmに刃物を一回り大きくしました。 ◯スライス・角切り・シュレッドに対応 アタッチメントを切り落としにすればスライス、角切りアタッチメントにすれば角切り、固定調整盤にすればシュレッドに切れます。 ◯洗浄ラインとの連結が可能 進入コンベアロング仕様では弊社洗浄機のサスケシリーズとの直接連結に対応しています。洗浄機からスライサーへの人手を必要としません。 ◯サニタリー性・研磨機はそのまま 刃物の取り外し以外はすべて、工具を必要とせずに分解することができます。また研磨機も本体に内蔵しています。 【用途】 キャベツ・レタス・白菜・グリーンリーフなど葉物野菜の角切り(大量生産) 【オプション】 ・進入コンベアロング仕様・パトライト・角切りアタッチメント用保管ラック・固定調整盤(YS-7200X兼用機用) など 【機械仕様】 機械寸法: 巾:885 長さ:2935 高さ:1549(㎜) カット寸法: 1〜80㎜ 投入寸法: 巾:200 高さ:130(㎜) 電動機: 3相 200V 1850W 安全装置: 近接センサー3カ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善